Atum é vendido por R$ 1 milhão no Japão

Hiroshi Onodera, à esquerda dos três homens no centro, com sua aquisição de 405 quilos que custou R$ 1 milhão.  Foto: Toru Hanai/Reuters

O primeiro leilão de atum do ano no mercado de peixe de Tsukiji – o maior do mundo -, em Tóquio, no Japão, teve a venda de uma unidade de atum por mais de R$ 1 milhão. O local é famoso no país pelos preços exagerados.

Normalmente este tipo de peixe é vendido no leilão diário de Tsukiji por menos de R$ 270 por quilo, mas os preços subiram na primeira oferta do ano, que serve como promoção para os estabelecimentos e é um evento midiático no Japão.

“Tentei vencer o leilão desde o ano passado, então estou muito feliz”, disse ele, cuja companhia tem estabelecimentos em Nova York e em Cingapura. “É muito especial porque é o último ano (do leilão) em Tsukiji”. O recorde até agora é de R$ 4,4 milhões, quando o empresário Kiyoshi Kimura, dono de uma conhecida cadeia de restaurantes de sushi, adquiriu um enorme atum em 2013. O japonês, que se acostumou a oferecer o maior valor nos últimos anos, adquiriu nesta sexta um  exemplar de atum vermelho de 190 quilos por R$ 870 mil.

O dia também marcou a despedida do tradicional local do leilão, inaugurado em 1935 no distrito central de Chuo, a margens do rio Sumida. Os leilões passarão a ocorrer em Toyosu, uma ilha artificial na região da capital japonesa.