Cruz Machado se torna a Capital Nacional da Erva-Mate Sombreada

Município recebeu o título por meio de lei federal. Erva-mate é a principal cultura agropecuária. Erva-Mate Sombreada tem sabor suave (Foto: José Fernando Ogura)

Cruz Machado se tornou a a Capital Nacional da Erva-Mate Sombreada. O município do Sul do Paraná recebeu o título nessa segunda (24), com a publicação da sanção no Diário Oficial da União da Lei 14.551/2023. A erva-mate sombreada tem como característica o cultivo em meio a outras vegetações, incluindo a mata nativa.

Cercada pelo verde, a erva cresce à sombra, diferentemente das árvores plantadas em campos abertos. Além disso, a produção contribui para a preservação das matas e a erva com sabor mais suave é valorizada financeiramente pelas indústrias. De acordo com secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento Norberto Ortigara, a erva-mate é um dos destaques do Paraná.

O Paraná é um dos Estados mais ricos da Nação, sobretudo em razão da produção agropecuária. E, nesse segmento, a erva-mate foi responsável por um dos primeiros ciclos econômicos do Estado. O desafio que se coloca é gerar inovação, produzir com sustentabilidade, alargar a base de consumidores no mundo, melhorar a renda e a qualidade de vida, um desafio que o governo também assume.

O levantamento do Valor Bruto da Produção (VBP) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento, aponta que em 2021, o município se consagrou como o principal produtor de erva-mate no Paraná. Isso porque houve a colheita de 115 mil toneladas, com VBP de R$ 175,7 milhões. Dessa forma, a produção representa cerca de 27% de todo o Valor Bruto de Produção agropecuária municipal.

O uso mais comum para a erva-mate é no formato de chimarrão. No entanto, pesquisas mostram que podem ser agregados mais valores à planta. Por exemplo, ela pode ser transformada em essência para produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos.

Cruz machado foi fundada em 1951 e conforme o Censo de 2020 possui 18,7 mil habitantes. A erva-mate ganhou destaque como produto agrícola há aproximadamente duas décadas e várias indústrias instalaram-se na cidade. O município promove em dezembro, com o aniversário de emancipação política, a Festa da Erva-Mate.

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