Queijo, doce, requeijão e iogurte são apenas alguns produtos que participantes do curso ofertado em Pinhão poderão aprender. Além de aproveitar o excesso da produção leiteira, os derivados podem se transformar em aumento de renda no fim do mês. Além disso, enriquece a alimentação das famílias que produzem.
Assim sendo, para obter as técnicas basta participar do curso de derivados de leite, nos dias 16 e 17 de agosto. As inscrições podem ser feitas até o dia 15 na Secretaria de Indústria e Comércio. São 15 vagas para que tem mais de 18 anos. As aulas serão na Associação Pequeno Anjo. O curso é em parceria com o Senar, e terá 16 horas de duração.