Da Redação
Guarapuava – Costela de Dois Fogos, cavalgada, apresentações musicais, celebração de missa crioula e outras atividades marcam o Dia do Gaúcho, neste domingo (17), em Guarapuava. As atividades estão concentradas no Parque de Rodeios do Centro de Tradições Gaúchas Fogo de Chão, às margens da PR-170.
A programação, que começou às 7h30, com saída da Cavalgada do município de Turvo, onde está acontecendo a Olimpíada Rural, e segue durante a tarde toda, encerra a Semana Farroupilha, em Guarapuava. A Ronda Crioula, vigília em homenagem à Chama Crioula, marcou a semana.
A Costela de Dois Fogos, acompanhada por arroz, maionese e saladas, custa R$ 25 por pessoa.