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'Expo Gastronomia' é atração na UniGuairacá neste fim de semana

Mostra de gastronomia termina no domingo (7), com variedade de sabores. Haverá workshop sobre pastel, massas, pizza e cerveja artesanal

Gilson Boschiero
Gilson Boschiero Jornalista
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Mostra de gastronomia termina no domingo (7), com variedade de sabores. Haverá workshop sobre pastel, massas, pizza e cerveja artesanal (Imagem: Divulgação)[/caption] Este fim de semana, a 'Expo Gastronomia' promete agitar a UniGuairacá Centro Universitário em Guarapuava. Os workshops iniciaram nessa sexta (5), com o Chef Renato Gabriel de Lima. De acordo com a UniGuairacá, a exposição é aberta à comunidade. Participam da mostra gastronômica, profissionais da área, produtores de alimentos e bebidas e entusiastas da culinária, que vão apresentar uma ampla variedade de produtos gastronômicos. Além disso, os visitantes poderão experimentar essa variedade de sabores e ingredientes. Mas não é só isso. A 'Expo Gastronomia' também oferece oportunidades educacionais e de networking. Ao longo da mostra, serão promovidos alguns workshops de novas habilidades e técnicas culinárias, bem como para conectar os profissionais. Conforme o Centro Universitário, para se inscrever gratuitamente, clique aqui. O Colegiado de Tecnologia em Gastronomia da instituição estará presente com um bistrô, comercializando massas, comidas de boteco, sobremesas e bebidas diversas. Neste sábado (6), haverá workshop a partir das 14h (Pastel). Às 16h o aprendizado será de massas base para tortas doces e salgadas. Em seguida às 18h, cervejas artesanais. E por fim, às 20h, haverá o workshop sobre pizza. E neste domingo (7), às 15h o curso será sobre técnicas de confeitaria: bolo sueco. Leia outras notícias no Portal RSN.

Sobre o autor

Gilson Boschiero

Gilson Boschiero

Jornalista

Possui graduação em Jornalismo, pela Universidade Metodista de Piracicaba (1996). Mestre em Geografia pela Unicentro/PR. Tem experiência de 31 anos na área de Comunicação, com ênfase em telejornalismo e edição. Foi repórter, editor e apresentador de telejornais da TV Cultura, CNT, TV Gazeta/SP, SBT/SP, BandNews, Rede Amazônica, TV Diário, TV Vanguarda e RPC. De 2015 a 2018 foi professor colaborador do Departamento de Comunicação Social da Unicentro - Universidade do Centro-Oeste do Paraná. Em fevereiro de 2019, passou a ser o editor chefe do Portal RSN.