Nesta sexta-feira (25) acontece o segundo dia da novena para a Festa da Padroeira de Guarapuava, Nossa Senhora de Belém, que tem o seu ponto alto no dia 2 de fevereiro. De acordo com o coordenador do COPAE da Catedral, Carlos Antonio da Silva Vieira, o “Carlinhos”, cerca de 4.000 pessoas devem circular no espaço montado junto à Catedral. “Além da novena, acontece a noite da costela minga, que já virou tradicional na festa. Além disso há várias outras atrações para que as famílias possam aproveitar esse momento”, explicou.
De acordo com Carlinhos, ao longo dos anos a noite da costela minga vem se tornando tradicional na festa. “Há cerca de 10 anos nós iniciamos assando 50 peças. Hoje estão sendo preparadas 240 e só não estão sendo assadas mais porque esta é a capacidade que nós temos”, enfatizou.
As costelas foram postas para assar as 13h00 e devem começar a ficar prontas a partir das 18h00.
As peças de costela minga assadas estão sendo vendidas a R$ 80,00. Cada peça é o suficiente para oito pessoas. No local também será vendido saladas para acompanhamento.
Tags
Compartilhar
