Lizi Dalenogari, da Redação
Basta circular alguns minutos pela tradicional Festa da Polenta promovida pelo Santuário Nossa Senhora Aparecida, do bairro Bonsucesso, para verificar a diversidade de público, que se desloca durante os cinco dias da festa para prestigiar a riqueza gastronômica e cultural do evento.
Angélica Freitas Silva não excitou em sair do bairro Xarquinho para assistir a missa no Santuário e depois jantar com a família no pavilhão da igreja. “Ficamos esperando o ano inteiro pela festa. Minha amiga me convidou para vir na primeira e não perdi mais. Gostei da novidade dos pratos com pinhão e já experimentei o popiqueto, uma delícia que recomendo”, diz Angélica.
Maria Antônia Fernandes mora na Vila Bela e estava chateada por ter perdido a data de inscrição para participar do Concurso do Bolo de Fubá. “Todos da minha família dizem que meu bolo é o melhor do mundo. O bolo de fubá que faço é a receita que aprendi com minha bisavó Elisa e aprimorei a meu modo. Ano que vem não perco de participar por nada”, avisa.
“Sou louco pelo X-Polenta e devo ganhar uns 5Kg até o último dia”, confessa Aldair Fagundes, morador do bairro Primavera que trabalha como vigia no Bonsucesso, e faz questão de iniciar seu turno jantando na Festa. “Recomendo a quem ainda não experimentou que saboreie o X- Polenta. Mas também tem outras opções, para todos os gostos. Este ano tem até novidade com pinhão e hoje vou experimentar também a polenta cremosa com almôndegas de pinhão”, conta o vigia.
Quatro toneladas de polenta e 500 quilos de pinhão estão á disposição do público que prestigiar a festa, cuidadosamente preparada pela comunidade do Santuário. A expectativa da organização prevê que aproximadamente 10 mil pessoas passem pela III Festa da Polenta e I Festa do Pinhão, até este domingo (07).
