Gastronomia da Guairacá promove II Feira de Alimentos

Depois do sucesso da II Feira da Comida Francesa realizada nessa semana, acadêmicos do 1º e 2º Período do curso de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Guairacá promoveram mais um festival gastronômico. Trata-se da II Feira de Alimentos Funcionais, onde os alunos trouxeram para degustação pratos ricos em substâncias benéficas para a saúde.

Eventos desse gênero são tradicionais no curso e tem proporcionado uma ampliação dos conhecimentos dos acadêmicos para o exercício da profissão.

A atividade foi realizada na disciplina Química de Alimentos, ministrada pela professora Daiane Finger.