Depois do sucesso da II Feira da Comida Francesa realizada nessa semana, acadêmicos do 1º e 2º Período do curso de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Guairacá promoveram mais um festival gastronômico. Trata-se da II Feira de Alimentos Funcionais, onde os alunos trouxeram para degustação pratos ricos em substâncias benéficas para a saúde.
Eventos desse gênero são tradicionais no curso e tem proporcionado uma ampliação dos conhecimentos dos acadêmicos para o exercício da profissão.
A atividade foi realizada na disciplina Química de Alimentos, ministrada pela professora Daiane Finger.
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