incentivos para a produção micro cervejeira

Da Redação, com informações da Secom

Guarapuava – Caminhos do Malte! Este será um roteiro turístico para atrair apreciadores de cerveja a Guarapuava. Pólo na produção de cevada e malte, o município pretende incentivar o empreendedorismo micro cervejeiro.

Guarapuava é o maior produtor de malte cervejeiro do país e o maior produtor de cevada do Paraná. O município é responsável por grande parte do malte processado pelas cervejarias artesanais do Brasil e 25% do malte usado pelas grandes cervejarias industriais.

É esse potencial que está sendo reconhecido pelo projeto elaborado pelo Departamento de Turismo, ligado à Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, em parceria com a Secretaria de Agricultura e empresários do setor.

“O projeto quer que produtores artesanais e comerciais explorem a potencialidade da produção de cervejas artesanais e mostrem aos turistas a qualidade de seus produtos”, disse o diretor Marcio de Sequeira. Além disso, a rota irá fomentar a rede turística, aquecendo a economia local”.

Para incrementar o roteiro turístico permanente, serão desenvolvidos eventos trimestrais onde os visitantes e turistas poderão apreciar também pratos pratos regionais. e cozinha temática. O projeto prevê também concursos de cervejas caseiras.