Joelho de porco à pururuca é o pedido de domingo na Donau Bier

Joelho de porco à pururuca é o pedido de domingo na Donau Bier (Imagem: Divulgação)

Os sabores da Donau Bier também vão aromatizar os corredores do Shopping Cidade dos Lagos no almoço de domingo. A partir desse fim de semana (18), a empresa passa a contar com um buffet na mesa e o prato é o famoso joelho de porco à pururuca. A opção combina com os chopes da empresa como o pilsen, o gota dourada ou uma cerveja escura. Afinal, domingo é dia de descanso e sinônimo de comer bem.

Harry Reinerth, proprietário da Donau Bier conta que a ideia surgiu há algum tempo. “Nós já estávamos pensando em fazer um almoço, mas ainda não tínhamos decidido por um prato. Então, passamos por um processo de pesquisa, consultoria e elaborámos um cardápio especial. A nossa ideia é justamente ter no domingo uma opção diferente, que nesse caso é o joelho de porco assado”. O prato conta com acompanhamentos especiais como a salsicha branca, a salsicha alemã e o purê de maçã.

Nesse primeiro momento a gente está fazendo o trabalho sob encomenda, para que a gente consiga se programar e entregar o melhor. Desse modo, os interessados podem fazer o pedido até amanhã (17). A pessoa encomenda o almoço que tem um valor fixo por pessoa e vai ser servido na mesa. Queremos que todos se sintam servidos. Durante a semana continuamos com à la carte, em que o cliente pode fazer retirada no balcão. No domingo, em especial, é servido aqui no Donau Bier.

A porção servida com o joelho serve a partir de quatro pessoas. Além disso, atualmente em respeito ao decreto de prevenção à covid-19, a empresa consegue atender até 45 pessoas, ou seja, 50% da capacidade. E, atende das 11h às 15h.

NOVO CARDÁPIO

(Imagem: Divulgação)

Conforme o empresário, o cardápio da Donau Bier passou por uma adaptação para atender a demanda guarapuavana. “Vamos ter uma porção de salsichas, pães integrais, salada de batatas, entre outros. Todos os nossos pratos vão servir duas pessoas. Entre as novidades está que vamos ter hambúrguer e também panquecas”.

O intuito é oferecer aos clientes da cervejaria várias opções para que se deliciem enquanto tomam os chopes que são famosos no município. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp.

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