O já tradicional e disputado sanduíche shawarma foi uma das sensações gastronômicas da Praça Encantada do Papai Noel em Guarapuava. Durante os 13 dias em que a Praça esteve aberta para visitação mais de 1200 sanduíches foram vendidos pela empresa Monte Líbano.
Em seis anos de comercialização do produto em festas natalinas, foi este ano que o recorde de vendas foi batido. O sanduíche feito de pão sírio, carnes de gado, frango e cordeiro, alface, tomate, cebola, pickles, creme de alho e batata palha é cuidadosamente preparado com todos os produtos frescos.
A equipe do Monte Líbano é formada pelo Juarez Camargo, Emmanuel Andrade de Lima, Ricardo Rocha Camargo e Keity Cristina Rocha trabalhou arduarmente neste dias, mas o resultado foi compensador. "Tínhamos uma previsão de vendas e ela foi superada. Pelo respeito que temos pelos nossos clientes sempre avissávamos antes que o produto estava se esgotando, para que não perdessem tempo na fila", afirmou Emmanuel.
Os comerciantes elogiaram a iniciativa da Prefeitura de Guarapuava e esperam aprimorar ainda mais a qualidade de seus serviços para os demais eventos da cidade.
