Por Carlos Fernando Huf: Na década de 1980, o então prefeito de Guarapuava trouxe um grupo de deputados federais de Brasília para lhes mostrar a “vaca mecânica”. Como presidente da Comissão de Agricultura da Câmara Federal, conhecera bem a miséria do Norte e Nordeste, e acreditava que a inovação criada em Guarapuava poderia ser de grande utilidade naquelas regiões, pelo menos no setor da merenda escolar. www.cristinaesteche.com.br/
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