22/08/2023
Cotidiano Em Alta Região

Prudentópolis apresenta nova panela gigante para a maior feijoada do mundo

Com 14 toneladas, a panela integra o patrimônio municipal, estreia na Fenafep de 2027 e ficará em exposição como atração turística permanente

Panela gigante (Foto: Ascom/Prudentópolis)

Prudentópolis abre um novo capítulo na história da Festa Nacional do Feijão Preto (Fenafep). O município acaba de ganhar uma panela ainda maior para preparar a maior feijoada do mundo.

Antes da estreia, porém, a festa vai se despedir de uma velha conhecida. A XV edição vai marcar o último uso da tradicional panela locada. Durante anos, ela ajudou a transformar a feijoada em um dos principais símbolos da gastronomia e do turismo local.

De acordo com a organização, a mudança encerra uma etapa importante e prepara o município para uma nova fase. A partir de 2027, Prudentópolis usará uma panela própria, adquirida pela Prefeitura e incorporada ao patrimônio público.

A nova gigante pesa cerca de 14 toneladas, considerando a panela e a tampa. A estrutura usa ferro fundido e conta com uma concha adaptável para escavadeira. Também possui um funil de abastecimento, que facilita o preparo e aumenta a segurança da operação.

A Prefeitura encomendou o equipamento especialmente para a Festa. As dimensões superam as da panela usada atualmente e ampliam a capacidade do município para as próximas edições. Durante a festa deste ano, o público poderá conhecer a nova panela no Centro de Eventos Terra das Cachoeiras Gigantes. A estrutura ficará em exposição durante todo o ano, conforme a administração municipal.

Além de reforçar a identidade da ‘Maior Feijoada do Mundo’, a aquisição reduz a dependência de estruturas alugadas. O município também ganha mais autonomia para organizar a festa e planejar futuras edições.

O QUE MUDA

A estrutura passa a fazer parte do patrimônio de Prudentópolis. O equipamento oferece maior resistência, durabilidade e praticidade. Os acessórios também tornam o trabalho mais ágil e seguro.

Mesmo pronta, a panela ainda não entrará em operação em 2026. A Administração Municipal fará testes técnicos antes do primeiro uso. A medida busca garantir segurança durante o preparo do principal atrativo da festa.

Assim, a XV Fenafep manterá a tradicional panela locada. A nova estrutura fará a estreia oficial em 2027.

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Cristina Esteche

Jornalista

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