* Por Rogério Thomas
Nestes dias de calor, nada melhor que reunir os amigos, os familiares ou os colegas de trabalho num ótimo momento de confraternização. E melhor ainda, se este momento tiver chope Jordana para ser compartilhado.
Há dois anos no mercado, o chope Jordana Bier vem a cada dia conquistando mais clientes. O segredo desse crescimento está na qualidade do produto. “Qualidade: este é um dos principais diferenciais do nosso produto”, assegura o empresário Renato Mocellin Lopes.
A qualidade está presente em todo o processo de fabricação. “Para iniciar com a fabricação, nós buscamos experiência nas principais cervejarias do País. Nos especializamos e continuamos em constante aperfeiçoamento. Temos orgulho em afirmar que somos bairristas, que temos um produto produzido em Guarapuava para os guarapuavanos e para os moradores de uma área de 200 quilômetros. Nosso foco é local, é oferecer qualidade para quem aprecia uma boa cerveja”, destaca Renato.
A mesma qualidade é buscada nos ingredientes utilizados. “Temos uma ótima parceria com a Agrária Malte, que nos disponibiliza um produto de excelente qualidade, além de termos a oportunidade de buscar experiência junto com os profissionais da cooperativa”, acrescenta.
Para atender a todos os gostos, o empresário oferece o tradicional chope Jordana e dois chopes sazonais: o Witbier e o Bock. “O bock é um chope escuro e encorpado, oferecido no inverno. Já o Witbier é uma novidade que lançamos para este verão, mas a aceitação foi tão grande que estamos estudando a possibilidade de manter a sua produção também o ano inteiro”, explica o empresário.
UM AMANTE DAS CERVEJAS
Renato Mocellin Lopes é um autêntico amante das boas cervejas. A produção do chope Jordana iniciou, literalmente, de uma forma caseira. “As primeiras produções foram feitas em panelas. Acertei os ingredientes e maximizei um potencial que eu tinha aqui no Jordão: a estrutura física e a água. Há mais de 20 anos temos no mercado o leite Bmilk e a produção de leite tem normas rígidas de higiene. Potencializamos nossa estrutura e está dando certo. A produção de chope vem agregar à estrutura já existente”, enfatizou.
Como meta para os próximos anos, Renato deixa claro que não busca grandes mercados regionais. “Nós somos bairristas e nosso foco é uma área de 200 quilômetros de Guarapuava. Optamos em produzir e ofecer um chope de qualidade aos nossos clientes. Se fossemos buscar mercados maiores, em outras regiões, essa qualidade seria comprometida, pois haveria problemas de deslocamento e armazenamento fora da nossa área de controle. Queremos crescer aqui, no nosso município e nessa área de 200 quilômetros”, conclui.
CONTATOS
A empresa Jordana Bier atende a todas as necessidades de mercado, disponibilizando o chope e as chopeiras. Bares, restaurantes, lanchonetes, casamentos, formaturas, reuniões de amigos e até pescadores têm a oportunidade de levar o chope Jordana.
A Jordana também oferece o delivery, ou seja, você pede e o produto é entregue na sua casa.
ENCOMENDAS: 3622-4742
DELIVERY: 9114-1776