Queijaria de Guarapuava conquista medalha de ouro em premiação nacional

Com pouco mais de um ano de funcionamento, a Queijaria Qfro, de Guarapuava, conquistou a medalha de ouro na edição 2025 do Prêmio Queijo Brasil. A premiação ocorreu entre os dias 10 e 13 de julho, em Blumenau, Santa Catarina, e reuniu produtores de várias regiões do país.

O reconhecimento foi dado ao queijo colonial artesanal fabricado pela família Ronn de Oliveira. O produto se destacou entre os avaliados por especialistas e técnicos da área, que julgaram aspectos como textura, sabor e técnica de produção. O Prêmio Queijo Brasil é considerado uma das principais vitrines para a produção artesanal no país.

A Qfro integra um grupo de cinco queijarias de Guarapuava que recebem acompanhamento técnico da Secretaria Municipal de Agricultura. O município já havia conquistado outra medalha de ouro em edições anteriores.

A produção da Qfro é feita em pequena escala, na zona rural de Guarapuava, com acompanhamento sanitário e apoio técnico público.

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