Açougue Dal Pozzo: família cuidando de família com as melhores carnes

Qualidade é no Dal Pozzo (Foto: Reprodução/Carnes Nobres)

A cada dia a busca das pessoas por produtos de qualidade aumentam. Hoje, os clientes tem informações nas mãos, os tornando cada vez mais exigentes. Desse modo, o Super Dal Pozzo e o Hiper Dal Pozzo prezam pelas melhores carnes, para que você encontre maciez, sabor e suculência.

Isso tudo é possível graças a responsabilidade. O Grupo Dal Pozzo conta com uma veterinária que cuida de todos os processos do açougue. Conforme Tereza Cristina Camargo de Rocco, em termos técnicos podemos dizer que a qualidade da carne depende da interação de vários fatores. “Fatores estes que vem desde a genética do animal, o manejo nutricional utilizado pelo produtor, idade, sexo e métodos de conservação. Além disso, a manipulação até este produto chegar ao consumidor final”.

O supermercado Dal Pozzo adquire somente carne bovina Angus certificada. A raça Angus tem origem europeia e é conhecida pela produtividade e alto padrão da qualidade da carne produzida. Assim, garantindo carne macia, suculenta e com percentual de marmoreio. “Quando o consumidor vê o selo Carne Certificada Angus, pode ter certeza que está adquirindo um produto de excelência”.

AS ESCOLHAS DO SUPER DAL POZZO 

o Grupo Dal Pozzo busca selecionar os fornecedores que atendam aos requisitos de qualidade da carne da melhor forma, oferecendo o que há de melhor para o consumidor. E, claro, sempre optando pelo melhor preço.  Quando os produtos chegam ao mercado e são recepcionados, armazenados, manipulados e fracionados estão dentro do rigoroso controle de qualidade e higiene. Além disso, os profissionais do açougue recebem cursos de treinamento e capacitação para garantir o melhor.

Atualmente, o consumidor também pode conhecer a carne que consome por meio da rastreabilidade.  Recebendo informações de todo o processo produtivo, desde a origem do animal até o desempenho zootécnico ao longo da vida.

Por fim, os Supermercados Dal Pozzo sempre mantém as informações de rastreabilidade à disposição dos clientes. Pois a escolha certa tem nome e busca cuidar da sua família.

Leia outras notícias no Portal RSN.