Bárbara Franco
Guarapuava - Entrada, aperitivo, prato principal, salada, sobremesa. Salgado, azedo, doce, amargo, agridoce. Italiana, japonesa, chinesa, tailandesa, francesa, americana. Assar, fritar, dourar, gratinar. Só o vocabulário e a terminologia da culinária e da Gastronomia são tão vastos, tão ricos, que o estudante tem, literalmente, um mundo de aprendizado. Afinal, cada país tem os seus pratos, os seus costumes, os seus gostos e, até mesmo, as suas excentricidades.
Na noite dessa terça feira (20), foi a vez dos alunos do terceiro e quarto períodos de Gastronomia da Guairacá colocarem em prática as delícias da culinária europeia e mediterrânea.
Os pratos servidos durante a degustação foram: Cogumelos Recheados, Tilápia no espinafre com presunto Parma e Risoto de camarão com gomos de limão e de sobremesa,Tiramisu.
Confira a materia em vídeo:
