O valor da Cesta Básica de Alimentos de Guarapuava (Cbag) iniciou o ano de 2024 com alta de 1,05%. Em janeiro, os preços totalizaram, em média, R$ 629,52. Já em dezembro, havia totalizado R$ 623,01. Os dados são do Núcleo de Estudos e Práticas Econômicas (Nepe) do Departamento de Ciências Econômicas (Decon) da Unicentro.
Conforme a metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), a Cesta Básica é composta por 13 alimentos. Dessa forma, inclui cereais, pão, legumes, frutas, laticínios, proteínas e óleo.
Neste mês, os alimentos que puxaram a inflação do valor da Cbag foram a batata (+ 33,96%), a carne (+ 5,57%%), a banana (+ 5,03%), a manteiga ( + 4,73%), o arroz (+ 3,75%) e o açúcar (+2,17%). De acordo com a economista Luci Nychai, o aumento dos preços foi reflexo, principalmente, do impacto do fator climático sobre a oferta destes alimentos.
Já os alimentos que apresentaram reduções de preços foram, principalmente, o tomate (-14,09%), a farinha de trigo (-12,62%), o óleo de soja (-7,05%) e o café (-5,69%). Conforme a economista, a redução no preço do tomate se deve a um ajuste de preços já que este estava bastante alto inibindo a demanda, bem como, devido à colheita da safra de verão de São Paulo, Espírito Santo e Santa Catarina.
No caso do trigo, os grandes estoques principalmente no varejo e a pressão da redução da demanda influenciaram a redução do preço.
SALÁRIO MÍNIMO
Em janeiro, o valor da Cesta Básica comprometeu 44,58% do salário mínimo (R$ 1.412) do morador de Guarapuava. Isso equivale à dedicação de 98,08 horas de trabalho para o custeio. Dessa forma, o maior impacto da inflação de alimentos recai sobre os trabalhadores que ganham até três salários mínimos. Desses, o comprometimento fica em média 27,25% – variando de 14,86% a 44,53% – da renda.
Para tanto, considerando o gasto com alimentação, no mês de janeiro, o Salário Mínimo Necessário (SMN) em Guarapuava precisaria ser de R$ 4.469,45. Isso, para fazer frente às necessidades de gastos mensais de vestuário, despesas pessoais, educação, transporte, habitação, comunicação, saúde, cuidados pessoais e artigos de residência.
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