Festival de Cervejas de Inverno rola neste domingo (23) e vai te surpreender

Jonas Laskouski

Guarapuava – Uma vez, por acidente, cervejeiros deixaram congelar um barril de cerveja que estava no tempo. Ao abrir e tentar tomar, notaram uma forte diferença. A cerveja estava mais densa, concentrada e alcoólica. O que foi apenas um ‘acidente’, foi repetido e nasceu então, um estilo muito saboroso da bebida para a estação mais fria do ano. Sim, o inverno também é tempo de cerveja!

E para celebrar a bebida nessa época, o Festival de Inverno de Guarapuava orgulhosamente apresenta dentro da sua programação, o 1º Festival de Cervejas de Inverno, o FECIN, evento que promete (e vai!) movimentar esse domingo (23), em Guarapuava. Cervejarias artesanais e especiais, e mestres cervejeiros de várias cidades do Paraná e Santa Catarina vão se encontrar no estacionamento do London Pub, colocando definitivamente Guarapuava na rota do turismo da cerveja no Sul do país, já que somos a Terra do Malte. Marcas celebradas e premiadas, cada uma com sua peculiaridade, vão estar presentes trazendo sabores únicos dentro do seu estilo. Pega aí:

DONAU BIER

Desde 2004, a Donau Bier produz cerveja pura, de acordo com a norma alemã (Reinheitsgebot) datada de 1516: utilizando só água, malte e lúpulo.

CERVEJARIA BIERBAUM

Direto de Treze Tílias, Santa Catarina (mais conhecida como o ‘Tirol Brasileiro’ vem essa cervejaria fundada pelos irmãos Bierbaum, com suas receitas fantásticas.

FORMOSA

Os beltronenses trazem para o Festival suas receitas premiadas, campeãs até da La Copa Libertadores de Cervezas, na Argentina. É Francisco Beltrão marcando presença!

METAMORPHOSIS

Esses caras, pratas da casa, trazem suas receitas especiais que já renderam prêmios ao seu sensacional chope artesanal.

SCHORNSTEIN

De Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil, essa cervejaria resgata o talento natural para fabricar cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães de Santa Catarina.

JORDANA BIER

Surgida na Terra do Malte, a cervejaria Jordana Bier carrega em suas receitas, o puro malte guarapuavano, produzindo um chope artesanal Bock.

CERVEJARIA FRISANCO

Birra com la historia! A Frisanco busca produzir edições limitadas e diferenciadas, para criar com suas receitas, uma experiência original e incomparável.

INSANA

Nascida na cidade de Palmas, região de clima frio, altitude elevada e água cristalina. Combinação perfeita para cervejas de alta qualidade e sabor único.

PROVIDÊNCIA CERVEJARIA

Fundada em 1901, a Providência vem se reinventando ao longo dos anos. E não perde a mania, com todo esse tempo, de fazer uma cerveja premiada atrás da outra.

PRIMATOR

Pensou que não teria nenhuma cerveja importada? Pensou errado! Direto da República Tcheca, o FECIN apresenta a premiadísima cerveja Primator.

MÚSICA + GASTRONOMIA + EXPOSITORES + DIVERSÃO

Ufa! É coisa, hein. Um festival com inúmeros rótulos de cerveja de inverno. Mas não é só isso. O estacionamento do London Pub também vai ser palco para muita música (Lincoln do Preto Fosko, banda General Lee, Feeling Folk's and Rednecks) e diversão, com inúmeros food trucks e gastronomia (C.C. Balkau, Thunders Truck, Candy Truck, Borchoski – Pitsmaster American BBQ, Double Truck Street Food e Parada Obrigatória) expositores de produtos e equipamentos (até brasagem de cerveja vai rolar). E tudo isso, no quintal de casa, no Centro de Guarapuava e com entrada na faixa!

O FECIN, 1º Festival de Cervejas de Inverno de Guarapuava, acontece nesse domingo, 23 de julho, a partir do meio dia. Bora deixar o chocolate quente de lado e curtir! Com moderação, claro. O evento tem apoio da Prefeitura Municipal.