Festival de Food Trucks: fomos e aprovamos

Jonas Laskouski

Guarapuava – Um dos eventos mais bacanas já realizado na cidade, está acontecendo neste final de semana, 23 e 24 de abril, em Guarapuava. É o 1º Festival de Food Trucks que está reunindo, no espaço do SoHo Eventos (antigo Chai Hall), cerca de doze trucks, trazendo um mix sensacional de comidinhas.

Fui conferir de perto e confesso: vale muito a pena. Primeiro, porque não é sempre. E como tem gente que reclama que em Guarapuava não acontece nada diferente, esse é um prato cheio, literalmente. Segundo, porque é comida. Comida, atrai. Comida boa, atrai mais ainda. E é essa a ideia dos food trucks: proporcionar experiências gastronômicas a preços razoavelmente baixos, mas sem perder a coisa gourmet, mantendo ingredientes finos e criando sabores incríveis. É a comida saindo do restaurante para ganhar as ruas.

Entre dezenas de opções, escolhi o Yakisoba do Budhai Food Truck , que é de Curitiba. Levou cerca de 7 minutos pra ficar pronto. Veio no ponto, perfeito, sem molho demais e amendoins de menos. A porção – generosa – saiu por R$ 23. Já minha companhia, minha mãe Sandra, que é fã de sanduíches e molhos diferentes, optou por um dos burgers do guarapuavano Thunder Trucks, um com cebola caramelizada. Esse demorou um pouco, já que a fila para os famosos burgers estava grande. Segundo dona Sandra, a espera valeu a pena. Os R$ 17 foram bem gastos. Para beber, fui de suco de melancia do SucoBras, geladinho e delicioso. Teve sobremesa? Teve sobremesa refrescante. Sorvete artesanal de tangerina pra mim e de chocolate belga pra minha mãe, do Dagniaux. 

Mas o Festival de Food Trucks tem muito mais. Tem burgers do Nebraska Burgers, espetinhos do Johnny Braza, sanduíches de linguiça Hot Bizinelli, sanduíches de porco e alcatra Quitutto, sabores inacreditáveis de crepes salgados e doces do Viva la Crepe, churros espanhóis do Los Churreros, além das pizzas (sen-sa-cio-nais!), focaccias e lasanhas do Del Borgo e também costelinhas suínas do Pig Truck, todos de Curitiba. Sem contar, o chopp artesanal da Jordana Beer, aqui de Guarapuava. 

Gente, esse festival, o mais novo do Paraná em gastronomia, dura apenas dois dias, o que é uma pena. Por isso, a dica é aproveitar já que o fim de semana está propício para um programinha desses, seja com a família, com os amigos ou mesmo sozinho. Não dá pra comer tudo, porque nem o estômago nem o bolso aguentam. Mas vale a passada e um lanchinho. O 1º Festival de Food Trucks de Guarapuava acontece nesse sábado (23) até às 22h e domingo (24) das 11h às 22h, no Soho Eventos, antigo Chai Hall. O endereço é Rua Goiás, 64, Bairro dos Estados. O evento, com entrada gratuita, é uma realização do Thunders Truck (pioneiro no ramo de food trucks em Guarapuava) com o SoHo e conta com tendas, banheiros e estacionamento para garantir conforto aos visitantes. As fotos aí na galeria dão um gostinho do que você vai encontrar por lá.