Foz do Jordão debate segurança alimentar

Da Redação, om Alvaro Borges

A Secretaria de Agricultura Meio Ambiente e Abastecimento da Prefeitura de Foz do Jordão em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional – Consea e a Assistência Técnica e Extensão Rural – Ater realizaram a 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O encontro aconteceu nessa terça  (23) nas dependências da Câmara de Vereadores do município e contou com a participação de agricultores e produtores rurais.

A leitura do Regimento Interno da Conferência foi realizada pelo coordenador municipal da ATER Cleberson Senhorin. Após a leitura ocorreu a discussão do Regimento e a programação foi repassada aos presentes.

Na oportunidade, a assistente social da Emater Luzi Anna, ministrou palestra sobre a Segurança Alimentar Nutricional – SAN. A palestra fez abordagem da conceitualização da alimentação e produção natural dos alimentos, desde o cultivo na propriedade rural até a destinação final aos consumidores. Outro assunto abordado foi sobre a alimentação saudável e correta, devendo esta, começar na infância para tornar-se um hábito até a vida adulta.

No período da tarde foram destinados dois grupos de trabalho que realizaram a discussão dos eixos propostos e apresentação de propostas e sugestões de ações a serem desenvolvidas nos respectivos segmentos da agricultura local.

O prefeito Neri Quatrin participou da Conferência acompanhado do secretário municipal de Agricultura Meio Ambiente e Abastecimento Gláucio Araújo Teixeira.