Da redação, com AENPr – Edição: CE
O Governo do Parana está entregando às 2,2 mil escolas da rede estadual do Paraná e também as escolas especiais conveniadas mais uma remessa de alimentos do lote convencional da merenda escolar. Serão distribuídas 3,2 mil toneladas de 35 itens de alimentos.
De acordo com a Agência Estadual de Notícias, o lote conta com novidades como o alho triturado, canjica cozida com leite em pó e coco ralado, bolo mármore, cereal de chocolate branco e biscoitos de sabores baunilha, aveia e mel, chocolate e castanha do Pará.
Junto com os alimentos, a equipe de nutricionistas da Secretaria de Estado da Educação encaminhará sugestões de cardápio. “As refeições são balanceadas e atendem aos diferentes hábitos alimentares regionais. Em determinadas regiões um alimento é substituído por outro de acordo com a aceitação dos alunos, mas sempre respeitando os valores nutricionais de um cardápio bem equilibrado”, disse a nutricionista e diretora de Infraestrutura e Logística da Secretaria, Márcia Stolarski.
Segundo a Agência, desde 2011, o Governo do Estado aumentou consideravelmente as quantidades de alimentos da agricultura familiar. Em 2013 foram distribuídos 11,7 mil toneladas de alimentos comprados de pequenos produtores rurais.
Em 2014, o Governo do Estado está destinando R$ 150 milhões para a alimentação escolar. Deste valor, R$ 46 milhões são para alimentos da agricultura familiar, incluindo