Ipem Paraná alerta consumidores sobre cuidados na compra de pescados

Ipem Paraná alerta consumidores sobre cuidados na compra de pescados (Foto: IPEM)

Com a Páscoa se aproximando, cresce o número de vendas dos pescados. Por isso, o Instituto de Pesos e Medidas do Paraná (Ipem-PR) alerta para diversos cuidados na hora da compra. Isso porque, os consumidores compram os produtos por quilo, previamente embalados ou pesados no momento da compra.

Ao adquirir pescados, seja peixe fresco, bacalhau, frutos do mar ou de água doce em geral, o consumidor precisa estar atento. Conforme o Ipem, o peso líquido do produto, que, no caso de pré-embalado, deve estar claro na embalagem.

Assim, o peso da embalagem não pode fazer parte do peso do produto. No caso dos congelados, a camada de glaceamento, uma fina camada externa de gelo que serve de proteção, não pode compor o peso do produto. Já os pescados vendidos em feiras livres devem estar conforme essas regras, com pesagem na presença do consumidor, que deve ficar de olho na balança.

Dessa forma, o órgão reforça que o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) deve aprovar o modelo das balanças utilizadas no comércio para qualquer atividade econômica. E deve estar em conformidade com a Portaria 236/94.

Além disso, os estabelecimentos precisam verificar as balanças anualmente, ou após qualquer reparo, pelo órgão delegado do Inmetro no Estado, que no Paraná é o Ipem-PR.

Assim, o equipamento precisa ser colocado em local nivelado, com superfície plana, e o suporte em que é colocado o peso não pode ter calços. Também deve ficar em local iluminado e de livre acesso ao consumidor para que possa verificar o selo de instrumento verificado do Inmetro. Além de proíbir o uso de balanças comerciais de modelo não aprovado.

OUVIDORIA

Em caso de dúvida, ou para fazer denúncia, o consumidor deve entrar em contato com a Ouvidoria do Ipem-PR pelo e-mail ouvidoria@ipem.pr.gov.br, ou no telefone 0800 645 0102, ou por meio do site do IPEM-PR, no link “Ouvidoria”.