Produtoras investem em unidade de processamento de frutas

Foto/Lally Zwetchz

Da Redação, com Odair José

Reserva do Iguaçu – Um bom exemplo de investimento em agroindústrias é o das produtoras rurais Verônica Padilha e Roseni Padilha, que moram na Comunidade do Assentamento Barreiro e decidiram montar uma Unidade de Processamento de Frutas, mais conhecida como despolpadeira. O Prefeito Emerson Julio Ribeiro que apoia a iniciativa esteve acompanhando o início do trabalho do equipamento, na última terça (16).

A despolpadeira foi instalada em uma cozinha que foi montada dentro das normas da vigilância sanitária. O ambiente também conta com fornos elétricos para a produção de gêneros de panificação.

Para 2015, a meta das agricultoras é em expandir o negócio inserindo a poupa de fruta na merenda escolar, justamente pelos benefícios que o equipamento trouxe como em evitar perdas da produção através da transformação da fruta, que é um produto perecível, em poupa, cujo prazo de conservação é muito maior.

O Prefeito Emerson disse que uma de suas metas é em apoiar os pequenos produtores rurais para fomentar o desenvolvimento do agronegócio e das agroindústrias. “Acredito que a iniciativa das produtoras servirá de estímulo para que proprietários de pequenas áreas rurais passem a investir na produção de frutas. Eles terão todo o apoio necessário para que seus objetivos sejam alcançados”, afirmou.

O trabalho do equipamento também foi acompanhado pelo Vereador Juarez Senoski, pela nutricionista Luana Munaretto, pelas secretárias Nice Moraes (educação) e Simone Danguy (indústria e comércio) e por membros da ADEOP (Agência de Desenvolvimento do Extremo Oeste do Paraná) e da COOPAFI (Cooperativa da Agricultura Familiar).