*Reportagem com vídeo
Hamilton Araújo Silvério começou a trabalhar com a Padaria Vitória em 1993, com o sonho de empreender e oferecer produtos de qualidade. A partir daquele ano, junto da família, se tornavam os proprietários de um negócio que cresceria sem parar no distrito de Entre Rios, em Guarapuava. Conforme os proprietários, antes o estabelecimento pertencia à família de Johann Oster, “que nos alugou e forneceu algumas receitas como o pão misto, pão preto e o kipfler”.
Como ainda tinha pouca experiência no ramo, Hamilton carregava duas características fundamentais: coragem e cuidado. Assim, seguiu em direção aos primeiro passos no negócio, como explica Kátia. “Ele vinha todos os dias de Guarapuava para a Colônia e trazia apenas um padeiro junto”.
Em um determinado dia, após muito trabalho, a padaria não conseguiu vender muitos pães. No entanto, a família empreendedora continuou animada e seguiu de casa em casa oferecendo o produto. A determinação foi a alma do negócio e fez o empreendimento melhorar nas vendas.
Desse modo, com o aumento da demanda, surgiu a necessidade de contratar mais colaboradores. Com isso, além dos deliciosos pães, também passaram a comercializar bolos, doces e carnes assadas, surgindo a necessidade de abrir aos sábados e domingos.
O SONHO GANHANDO FORMA
O propósito tinha destino certo e o espaço foi ficando pequeno para o sucesso da empresa. Assim, tiveram que alugar um ambiente maior, já que a freguesia só aumentava. “Com muita luta, determinação e a bênção de Deus, o negócio foi ampliando. Portanto, até hoje servindo a comunidade com respeito e muito amor”.
A padaria Vitória está localizada em Entre Rios e conquista clientes com carolinas, bolos, cucas, pães e outros produtos de dar água na boca. Passando nas proximidades é possível sentir o aroma irresistível e parar para escolher entre os quitutes saborosos. Por fim, os proprietários contam que se sentem gratos a cada um que faz parte dessa história.
Agradecemos a Deus, aos funcionários e a todos de Entre Rios por estarmos juntos construindo história em Guarapuava. Obrigado Guarapuava, amamos vocês.
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