22/08/2023
Cotidiano Guarapuava

Trabalho por conta própria vira alternativa em momento de crise

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 Bárbara Franco 

Guarapuava – O alto índice de desemprego em diversas cidades do Brasil vem forçando cada vez mais as pessoas a encontrarem formas alternativas para trabalhar. E em Guarapuava não é diferente. Sem oportunidades na área em que se formou, a venda de salgados foi uma alternativa para Luiz Rodrigo Dalenogari, de 35 anos. De estagiário em Serviço Social, Rodrigo passou a entregar panfletos no centro de Guarapuava e em seguida optou em fazer salgados para vender.

Além da graduação, Rodrigo tem também curso de administração em Gestão Estratégica de Negócios (MBA), o que lhe ajudou a se tornar um empreendedor. Ele lembra que quando foi dispensado do estágio, a primeira alternativa que achou para não ficar sem emprego foi entregar panfletos nos sinais de trânsito.

“Entreguei por algum tempo panfletos no sinaleiro da rua Padre Chagas, próximo ao Superpão. É um trabalho puxado pelo tempo em que a gente passa em pé, sem falar nos dias de sol forte. No sinal, a gente encara muitas pessoas que fecham o vidro do carro na cara, assim como há muitos que são super educados e até brincam com a gente”.

A rotina puxada no sinal levou Rodrigo a mudar de emprego. E foi unindo a paixão de cozinhar com a necessidade de sobreviver, que ele começou a fazer salgados para vender.

“Desde os treze anos eu cozinho, sempre fui muito curioso na cozinha. Quando minha mãe estava fazendo comida eu ficava em cima tentando aprender. Depois de algum tempo comecei a trabalhar em um mercado e, sempre que precisavam, eu ajudava na cozinha e assim fui aprimorando meu dotes culinários”.

Rodrigo começou vendendo esfirras, mas pretende começar a fazer mais opções de salgados para seus clientes.

Quem quiser experimentar as delícias feitas por Rodrigo, que custam apenas R$ 2,00, pode fazer sua encomenda pelos fones (42) 99870247 ou (42) 91229264. 

Cristina Esteche

Jornalista

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