Grupo de Escoteiros Ita’y promove 1ª Festa do Borrego

Jonas Laskouski

Guarapuava – Confesso que se alguém chegasse do nada e me perguntasse 'o que é um borrego?', não saberia responder. Nem valendo R$ 1 milhão, rs. Ignorância à parte e pra poder discorrer melhor a respeito, fui pesquisar para poder falar sobre a 1ª Festa do Borrego que o Grupo Escoteiro Ita'y promove aqui em Guarapuava, próximo domingo, dia 28 de maio.

A carne de ovino é uma das mais admiradas na gastronomia nacional (isso eu já sabia) e apresenta o mesmo valor calórico da carne bovina – 274 cal/100 g -, mas tem uma vantagem: é mais digestível. De acordo com a idade, a carne apresenta diferentes características e, por isso, tem algumas classificações. O mais novo e apreciado é o cordeiro, que tem até sete meses de idade, independentemente do sexo. A carne é de textura lisa e sua coloração é rosada. A seguir, vem o borrego, entre sete e 15 meses. A carne ainda é macia, mas a cor já é mais forte, avermelhada. E paramos aqui, já que a carne do borrego é o tema da festa dos escoteiros, que acontece no CTG (Centro de Tradições Gaúchas) Fogo de Chão. 

O evento, além da comida que promete estar caprichada, vai contar com apresentações culturais como música, dança, poesia e artes marciais. “O principal objetivo do evento é arrecadar fundos para a construção da sede do Grupo", explica João Paulo Orneles, um dos organizadores do evento.

Então, atenção e bora dar uma força. Os ingressos podem ser comprados na Agroboi ou pelo telefone (42) 9.9914-3574. Crianças até 6 anos não pagam; de 7 a 11 anos, pagam R$ 10,00 e acima de 12 anos, o valor é R$ 40,00. 

E se artistas locais (músicos, cantores, grupos de dança) têm interesse em participar do evento, entrem em contato com o organizador pelo e-mail: orneles@gmail.com ou pelo telefone (42) 9.9914-3574. 

É domingo, a partir das 8h30 da manhã, no CTG Fogo de Chão, no bairro Trianon, em Guarapuava.