A tripulação a bordo da Estação Espacial Internacional cultiva dois lotes de vegetais mistos (mizuna, alface romaine e repolho Tokyo Bekana) e agora estão executando duas instalações Veggie simultaneamente.
Os organismos crescem de forma diferente no espaço, desde bactérias unicelulares até plantas e seres humanos. Mas as futuras missões espaciais de longa duração exigirão que os membros da tripulação criem seus próprios alimentos, então entender como as plantas respondem à microgravidade é um passo importante nesse sentido. O experimento Veg-03 usa a instalação de crescimento de plantas Veggie para cultivar um tipo de repolho, alface e mizuna que são colhidas em órbita com amostras voltadas para a Terra para testes.
Crédito de Imagem: NASA