Desde o surgimento no mercado dos eletrodomésticos, há pouco mais de 10 anos, a air fryer revolucionou todas as cozinhas ao redor do mundo.
Com a premissa de substituir as panelas cheias de óleo e diminuir o consumo de alimentos feitos a partir da fritura por imersão, hoje, o utensílio é um super aliado da alimentação, principalmente quando falamos em receitas fáceis para dias corridos.
As air fryers mais modernas possuem uma espécie de forno, em que você consegue preparar várias receitas ao mesmo tempo. Que demais, né?
Desse modo, a equipe da Rede+ listou cinco receitas fáceis e saborosas para você preparar. Confira:
Dadinho de Tapioca
Ele ganhou o coração e a mesa dos brasileiros há pouco tempo. Desse modo, o aperitivo é super gostoso e por incrível que pareça, é uma das receitas fáceis mais rápidas de serem feitas, principalmente na air fryer.
Você vai precisar de:
– 250g de queijo coalho;
– 250g de tapioca granulada;
– 500ml de leite fervente;
– sal e pimenta a gosto.
Comece ralando o queijo em uma tigela com a tapioca e tempere com sal e pimenta. Em seguida, adicione o leite fervendo e vá mexendo até virar uma massa homogênea. Depois, espalhe a mistura em uma forma com plástico filme e leve para geladeira até ficar durinha e você conseguir cortar em quadrados. Asse por 40 minutos ou até ficar dourado e está pronto!
Bolinho de Frango com Batata Doce
Uma delícia que é super fácil de fazer e rápida de ficar pronta. Assim, para o dia a dia corrido, é uma excelente opção, além de não sujar o fogão.
Você vai precisar de:
– 700g de batata doce (cozida e cortada);
– 700g de frango cozido e desfiado;
– 1/2 cebola picada;
– salsinha picada;
– sal e pimenta a gosto;
– 2 claras de ovos;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara de leite;
– 1/2 xícara de aveia em flocos.
Em um recipiente, amasse as batatas cozidas – e descascadas – até virar um purê, adicionando em seguida o frango, o sal, a salsinha, a cebola e a pimenta, misturando bem até incorporar.
Além disso, vá modelando a massa em pequenos bolinhos e caso ela esteja esfarelando adicione aos poucos a clara de ovo. Em outro recipiente, coloque o ovo e bata levemente, com um pouco de sal e leite, e os flocos de aveia em outro. Dessa forma, empane todos os bolinhos e leve a air fryer por 15 minutos, aí é só se deliciar!
Mini Pastel
Os mini pastéis são as receitas fáceis mais saborosas que existem, e acredite, você não vai demorar nem cinco minutos para prepará-los.
Você vai precisar de:
– massa fresca para pastel comprada pronta;
– recheio de sua escolha (mussarela, carne moída, frango, palmito).
Abra a massa pronta e coloque o recheio que preferir, não exagere na quantidade para não vazar depois. Assim, feche o pastel com a pontinha do garfo para a massa segurar mais, pincele com azeite para não o deixar ressecado. Por fim, leve para a air fryer pré aquecida a 180º por aproximadamente 10 minutos e sirva.
Chips de Banana
Saudável, prático e super saboroso. Depois que você provar esse chips de banana você nunca mais vai sentir necessidade de comer um chips de batata super gorduroso.
Você vai precisar de:
– banana fatiada bem fininha;
– azeite a gosto.
Para prepará-lo, fatie a banana bem fininha e posicione-a na assadeira. Em seguida, tempere com sal e azeite e leve para air fryer por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar dourada e crocante. Deu água na boca!
Legumes assados
Sabe aquela assadeira linda e colorida de legumes assados que temos na mesa do almoço de domingo? Ela também faz parte das receitas fáceis e saborosas que conseguimos fazer na air fryer, e o melhor é que você pode fazer uma porção bem grande e guardar para as refeições dos próximos dias.
Você vai precisar de:
– legumes como cenoura, vagem, batata, brócolis entre outros.
Escolha os legumes que você mais gostar e corte-os com tamanhos semelhantes, temperando com azeite de oliva, pimenta do reino, sal e o que mais desejar incluir. Dessa forma, coloque na air fryer por aproximadamente 10 minutos em 200°C. E está pronta essa delícia!
Por fim, qual te deu mais água na boca? É só testar as receitinhas e contar para nós qual foi a mais saborosa!
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