Para colocar em prática alguns dos conhecimentos adquiridos no curso de Tecnologia em Gastronomia, os alunos da Faculdade Guairacá tiveram a idéia de montar um restaurante na 36ª Expogua, oferecendo ao público o “Massa Show”, um espaço onde os clientes poderão degustar várias opções de macarrões, com 4 tipos de massas, 3 tipos de molhos e 18 ingredientes especiais para o acompanhamento, como peito de peru, calabresa, bacon, champignon, azeitonas e queijos.
Ao estilo “monte o seu prato”, o cliente escolherá qual sua massa e molho preferido, além de poder escolher seis opções de ingredientes especiais. O restaurante “Massa Show” estará localizado na praça de alimentação (ao lado do restaurante da APADEVI), e, além do macarrão, irá oferecer bebidas variadas e chopp. O preço do prato será R$ 10.
Fonte: Assessoria de Comunicação Faculdade Guairacá