Cristina Esteche
Bolachas amanteigadas, bolo de castanha, pães de mel, biscoitos com glacê e achocolatados, uma variedade de bolos, tortas doces e salgadas tudo com motivos natalinos. Essas guloseimas próprias para uma ceia de Natal em família podem ser encontradas ou encomendadas na Arte em Farinha, um projeto ligado a Secretaria Municipal de Assistência Social de Guarapuava. Cinco pessoas, das quais três mulheres e dois homens, trabalham na cozinha preparando os quitutes, recheando e decorando. Tudo como se fosse uma obra de arte para se “comer” com os olhos.
De acordo com a responsável pelo Arte em farinha, Aglair Rolof, o custo oscila conforme o produto e seus ingredientes. A arrecadação é revertida para a reposição de estoque e para a qualificação profissional de homens e mulheres dos bairros e do interior do município.
SERVIÇO – A Arte em Farinha fica na Rua Vicente Machado – Telefone (42) 3622 1705. O atendimento é feito no horário comercial.