Foto/Ilustrativa
Bárbara Franco
Os guarapuavanos que mantêm a tradição do consumo de peixe durante a Quaresma irão pagar mais caro pelos pescados. De acordo com o proprietário de uma peixaria de Guarapuava, André Kuczer Filho, este ano o acréscimo no valor dos peixes foi de 8%. “Este ano o aumento foi um pouco maior em comparação ao ano passado devido a crise que estamos passando”.
Já em relação ao aumento nas vendas durante os dias da Quaresma é de 80%, sugundo André. “Mas as vendas são maiores nas quartas e sextas feiras, dias em que os católicos não comem carne vermelha”.
De acordo com André os peixes mais procurados durante a Quaresma são a Tilápia, Merlusa e Casão.
Simbolismo
O consumo do peixe durante o período da Quaresma é uma tradição da Igreja Católica que recomenda, para o período, a substituição do consumo da carne vermelha pelo peixe. A troca tem um significado simbólico, pois a carne representa o mundo material, as paixões, pecados, egoísmo e ganância. Já o peixe simboliza alimento de vida e símbolo da ceia eucarística.