Hoje é dia da Costela de Dois Fogos no Arraia do São Vicente

Da Redação com foto de Lizi Dalenogari

A dica para um programa em família ou com amigos é saborear a Costela de Dois Fogos que será servida neste domingo (20), a partir das 12h, no Parque de Exposições Lacerda Werneck, em Guarapuava. É a festa do Hospital São Vicente, cuja renda será revertida em melhorias no hospital de caridade.

De acordo com Vera Buck, da organização da festa, desde as 4 horas da manhã deste domingo, estão sendo assadas 32 costelas, o equivalente a cerca de 400 quilos de carne. A responsabilidade é do Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Chaleira Preta. O convite custa R$ 25; crianças até sete anos não pagam e entre 8 e 12 anos pagam R$ 13.

O acompanhamento será maionese, arroz, mandioca cozida e saladas. É preciso levar prato e talheres.