LOJAS FÍSICAS

Diferente do que muitos pensam, a lei não obriga as lojas de rua ou de shoppings a trocar produtos que não tenham defeito. Se o motivo for apenas tamanho, cor ou modelo, a troca é uma cortesia do estabelecimento para fidelizar o cliente.

Se o lojista se propõe a trocar, ele pode estabelecer as próprias condições (como prazo de 30 dias ou troca apenas em dias úteis). Essas condições devem ser informadas de forma clara ao consumidor no momento da compra.

COMPRAS ON-LINE

Para quem comprou o presente pela internet, telefone ou catálogo, a regra é mais flexível. O consumidor tem o “Direito de arrependimento”.

São 7 dias, contados a partir do recebimento do produto, para desistir da compra por qualquer motivo.
Custos: Se o consumidor se arrepender, o fornecedor deve devolver o valor total e arcar com os custos de frete para a devolução. Se o presente veio com algum vício ou defeito de fábrica, a lei garante a proteção tanto para compras físicas quanto virtuais.

O prazo para reclamação é de até 90 dias para produtos duráveis (eletrônicos, roupas, eletrodomésticos) e 30 dias para não duráveis (alimentos e flores). Após a queixa, o fornecedor tem até 30 dias para consertar o item.
Se o problema persistir após um mês, o consumidor pode escolher entre a substituição por um produto novo equivalente; a devolução imediata do dinheiro (com correção) ou o abatimento proporcional no preço.

Para produtos essenciais, como uma geladeira ou fogão, o consumidor não precisa esperar o prazo de 30 dias de conserto; a solução (troca ou dinheiro de volta) deve ser imediata.

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Para se ter uma ideia da mudança comportamental, em 2003, a adoção do sobrenome do esposo ocorria em 77,7% dos matrimônios. Em números absolutos, dos 60.341 casamentos no Paraná em 2024, a mulher mudou de nome em 32.893 ocasiões.

O levantamento foi compilado pela Associação dos Registradores de Pessoas Naturais do Paraná (Arpen/PR). Para o presidente da entidade, Cesar Augusto Machado de Mello, os números traduzem um novo momento da sociedade.

“Desde o Código Civil de 2003, o sobrenome deixou de ser uma imposição e passou a ser uma possibilidade. E o que vemos agora é a sociedade incorporando essa liberdade de forma real. A decisão de adotar ou não o sobrenome do cônjuge é uma expressão da individualidade.”

MANTER O NOME DE SOLTEIRO VIROU TENDÊNCIA

Na contramão da tradição patriarcal, os casais têm optado cada vez mais por não alterar os nomes. Essa opção ocorre hoje em 39,79% dos casamentos no estado – o maior número da série histórica. Em 2003, apenas 30,14% dos casais mantinham os nomes originais.

Outra modalidade que cresceu foi a inclusão de sobrenomes por ambos os cônjuges. O que era raridade em 2003 (0,2%), agora acontece em 5,08% das uniões.

E OS HOMENS?

Embora a legislação permita que o homem adote o sobrenome da mulher, essa prática ainda não se popularizou. Ocorre em apenas 0,62% dos matrimônios. Em 2024, foram apenas 374 casos em todo o estado.

Recentemente, a Lei Federal nº 14.382/22 facilitou ainda mais as mudanças de sobrenomes, permitindo a inclusão ou exclusão em razão do casamento ou divórcio, e até a inclusão de sobrenomes familiares a qualquer tempo, bastando a comprovação do vínculo.

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Ivonete conta que, curiosamente, a descoberta da doença veio após anos dedicados à conscientização sobre o tema. “Sempre trabalhei, aqui na escola, com a campanha do Outubro Rosa. Desde 2014, todo ano eu fiz o autoexame.” A surpresa veio em 2023, quando descobriu quatro tumores no seio direito.

Capa do livro ‘Conhecendo o inimigo’ (Foto: Arquivo Pessoal)

ESCRITA COMO REFÚGIO

Após a cirurgia para retirada dos nódulos em novembro de 2024, Ivonete iniciou o tratamento, que segue até hoje no Câncer Center. Foi nesse período, durante as longas esperas no hospital e as noites de insônia, que a escrita surgiu como uma forma de lidar com a angústia. “Eu ficava escrevendo muito, foi a forma que eu encontrei de desabafar comigo mesma, de colocar as minhas angústias, as minhas dores, o meu sofrimento.”

O que começou como um diário pessoal, com 179 páginas escritas, foi sendo relido e editado, resultando nas 53 páginas do livro. “Esse livro foi a minha autoajuda. E por isso eu quero partilhar com as pessoas do quanto somos fortes e podemos obter a cura através da esperança”, afirma Ivonete. A obra aborda desde o choque do diagnóstico e como contar para a família, até o enfrentamento da doença no dia a dia.

ESPERANÇA

Embora não se considere uma escritora e não tenha planos imediatos para um novo livro, Ivonete espera que sua obra seja transformadora para quem a ler. “Desejo que seja uma leitura proveitosa e, acima de tudo, transformadora. Porque ele não é apenas um caminho informativo, é também uma oportunidade de olhar para dentro de si, refletir sobre a sua vida, sobre a sua saúde, as suas escolhas.”

Ela espera que o livro encoraje outras mulheres a enfrentar o tema, que considera delicado, e a se sentirem mais fortes. “A minha intenção é que as mulheres se sintam empoderadas para lidar com essa questão, que muitas vezes nos aflige silenciosamente”, diz.

O lançamento superou as expectativas da autora, que se diz grata pela repercussão. “Nossa, foi muita gratidão […]. Jamais imaginei, porque a proporção que esse livro tomou foi outra coisa”, comenta. “O que eu mais desejo assim é que ele realmente seja um ponto de apoio, um ponto de ajuda e de esperança para cada pessoa que venha a ler. Que ele venha a ser esse remédio, essa cura, essa bênção para todas as mulheres que dele necessitarem”, finaliza.

Ivonete durante o lançamento do livro (Foto: Arquivo Pessoal)

Ivonete ainda tem cópias do livro à venda. Os interessados em ler a história da professora podem comprar diretamente com ela, no telefone (42) 9928-7266.

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A inauguração mais recente ocorre nesta quinta (21), com a chegada do quiosque da WePink, marca de beleza e cuidados pessoais da influenciadora digital Virgínia Fonseca. O espaço oferecerá a linha completa de produtos da marca, incluindo fragrâncias, hidratantes e maquiagens.

Nas últimas semanas, outras duas operações iniciaram as atividades. A JF Cases, inaugurada em julho, é focada em acessórios para celulares, como capas, carregadores e fones de ouvido. Já a Papelaria Rapozza abriu as portas na última semana, com um mix de produtos de papelaria criativa, itens de escritório e opções de presentes.

PRÓXIMAS INAUGURAÇÕES

O shopping também anunciou a chegada de mais três marcas para os meses de setembro e outubro. No ramo da gastronomia, as novidades são a Fiorenzza Gelateria, especializada em gelato artesanal italiano, e o The Hope King, um espaço voltado para happy hour.

Além delas, a operadora Vivo também irá inaugurar uma loja no local, oferecendo soluções em telefonia, internet e tecnologia. De acordo com o shopping, as inaugurações reforçam o compromisso de oferecer experiências diversificadas aos clientes, e novas marcas devem ser anunciadas em breve.

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Os interessados devem se inscrever até hoje (13), pelo formulário on-line. O evento integra a programação do Junho Verde, da Prefeitura. Dessa forma, a campanha busca promover ações em prol da natureza e tem a parceria com outras entidades, como a Polícia Ambiental.

De acordo com a Secretaria de Comunicação (Secom) da Prefeitura, a experiência se enriquece pela trilha acontecer a noite. “A trilha traz uma experiência nova para os participantes, que vão percorrer o parque sob o luar com uma perspectiva sensorial diferente da trilha diurna, com sons, aromas e nuances visuais noturnas”.

Da mesma forma, a preservação da biodiversidade é ponto central de todas as ações da campanha. A orientação para os participantes é utilizar roupas confortáveis, além de levar repelente, lanterna e uma garrafa de água. Menores de 16 anos só poderão participar se estiverem acompanhados por um responsável. Para mais informações, o contato é pelo telefone (42) 3142–1811.

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FUNCIONALIDADES PRINCIPAIS DE UMA IMPRESSORA MULTIFUNCIONAL

Antes de investir em uma impressora multifuncional, é essencial entender quais são as funcionalidades que ela oferece. Os modelos atuais costumam incluir:

• Impressão colorida e em preto e branco
• Digitalização de documentos (scanner)
• Cópias com qualidade variada
• Conectividade sem fio (Wi-Fi ou Bluetooth)
• Impressão direto do smartphone ou tablet
• Compatibilidade com serviços de nuvem

Essas funções básicas já atendem grande parte das demandas cotidianas, mas alguns modelos vão além e trazem diferenciais importantes. Algumas impressoras multifuncionais, por exemplo, permitem digitalizar documentos direto para o e-mail ou armazenar arquivos escaneados na nuvem, o que facilita muito o fluxo de trabalho digital. Outras contam com painéis touchscreen que tornam a operação ainda mais intuitiva.

Além disso, há multifuncionais que oferecem configurações avançadas de impressão, como ajustes personalizados para diferentes tipos de papel, controle de margens, impressão sem bordas e até integração com softwares de edição de imagem. Esses recursos podem ser especialmente úteis para usuários que trabalham com fotografia, design gráfico ou materiais promocionais.

Uma multifuncional que integre todas essas funções com praticidade é ideal para escritórios domésticos, pequenas empresas e estudantes. A versatilidade dessas máquinas proporciona ganho de produtividade e economia de espaço, já que concentram várias funções em um único equipamento.

VOLUME DE IMPRESSÃO E RENDIMENTO

Outro ponto importante a considerar é o volume de impressão que você pretende fazer mensalmente. Algumas impressoras são ideais para uso ocasional, enquanto outras são desenvolvidas para atender grandes demandas.

A Epson L4260, por exemplo, pertence à linha Ecotank, conhecida pela alta capacidade de impressão e economia. Com um sistema de tanque de tinta, esse modelo permite imprimir milhares de páginas com um único abastecimento, o que é ideal para quem imprime documentos regularmente.

QUALIDADE DE IMPRESSÃO

A resolução de impressão é um fator determinante na escolha da multifuncional. Ela define o quão no nítida e precisa será a reprodução de imagens e textos. Modelos como a Epson L4260 oferecem excelente qualidade, tanto para documentos quanto para fotos.

A tecnologia PrecisionCore, presente em alguns modelos da Epson, garante impressões mais rápidas e detalhadas, com menor risco de borrões ou falhas na tinta.

ECONOMIA E CUSTO-BENEFÍCIO

Avaliar o custo-benefício de uma impressora é fundamental. Isso inclui não apenas o preço de compra, mas também os custos com suprimentos, como tintas e papel.

As impressoras com tanque de tinta, como é o caso da Epson L4260, se destacam nesse aspecto. Em vez de cartuchos tradicionais, elas utilizam frascos de tinta que duram muito mais e têm um custo por página muito menor. Além disso, a recarga é simples e limpa.

CONECTIVIDADE E PRATICIDADE NO DIA A DIA 

A conectividade é um fator cada vez mais importante, principalmente em tempos de digitalização. Impressoras com conexão Wi-Fi permitem imprimir documentos diretamente de dispositivos móveis, sem necessidade de cabos ou computadores.

A Epson L4260, por exemplo, é compatível com aplicativos como o Epson Smart Panel, que facilita o gerenciamento da impressora e o envio de arquivos para impressão diretamente do celular.

TAMANHO E DESIGN

O espaço disponível também deve ser considerado. Uma impressora multifuncional compacta é uma excelente escolha para ambientes pequenos. Apesar das funcionalidades completas, a Epson L4260 tem um design moderno e dimensões que se adaptam bem às necessidades de escritórios compactos ou mesas compartilhadas.

SUSTENTABILIDADE E EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 

Modelos com melhor eficiência energética são uma escolha consciente para quem se preocupa com o meio ambiente e com a redução de gastos na conta de energia. Impressoras da linha Ecotank costumam consumir menos energia e gerar menos resíduos, já que evitam o uso constante de cartuchos descartáveis.

SUPORTE TÉCNICO E GARANTIA

Ao escolher uma multifuncional, é importante verificar se a marca oferece uma boa rede de assistência técnica e se disponibiliza suporte fácil para instalação e manutenção.

A Epson, por exemplo, oferece garantia estendida em muitos modelos, além de atendimento online e presencial, o que transmite mais segurança ao consumidor.

VERSATILIDADE DE PAPEL E FORMATOS

Impressoras multifuncionais modernas costumam aceitar diferentes tamanhos e tipos de papel: A4, A5, envelopes, cartões e até papéis fotográficos. Isso permite uma ampla variedade de trabalhos, desde relatórios até convites personalizados.

Esse tipo de versatilidade é essencial para escritórios criativos, estudantes e microempreendedores que precisam de soluções domésticas mas potentes.

APLICATIVOS E RECURSOS EXTRAS

Além das funções tradicionais, algumas multifuncionais oferecem recursos extras via aplicativos dedicados. Esses apps permitem escanear diretamente para a nuvem, enviar e-mails com arquivos digitalizados, monitorar os níveis de tinta e configurar tarefas com facilidade.

No caso da Epson, o aplicativo Smart Panel se destaca pela interface intuitiva e pelas atualizações constantes que mantêm a funcionalidade em dia, tornando a experiência mais eficiente.

IMPRESSÃO FRENTE E VERSO AUTOMÁTICA

A função duplex automática, presente em modelos como a Epson L4260, é uma grande vantagem. Com ela, é possível imprimir dos dois lados da folha sem precisar virar manualmente, economizando tempo e papel.

Essa funcionalidade é especialmente útil para relatórios, apostilas e outros documentos extensos que podem ser otimizados com a impressão frente e verso.

FACILIDADE DE INSTALAÇÃO E USO

Ninguém quer perder tempo tentando configurar uma impressora. Por isso, a facilidade de instalação e uso é algo que merece atenção. Impressoras modernas já vêm com instruções simples e, em muitos casos, permitem instalação pelo celular.

O painel de controle intuitivo também faz diferença, especialmente para quem não tem familiaridade com tecnologia.

MANUTENÇÃO PREVENTIVA E LIMPEZA

Escolher um modelo com sistema de manutenção automática ou que ofereça instruções claras para limpeza dos cabeçotes e roletes é essencial para garantir a longevidade da impressora. Isso evita falhas comuns como entupimentos e impressões manchadas.

Investir em uma impressora multifuncional exige planejamento e atenção a diversos fatores. Cada perfil de usuário vai ter necessidades diferentes, e é justamente por isso que conhecer as especificações, tecnologias embarcadas e diferenças entre os modelos é tão importante.

Modelos como a Epson L4260 vêm se destacando por oferecer um pacote completo de recursos que atende bem tanto usuários domésticos quanto profissionais. Avaliando bem as próprias necessidades e comparando opções, é possível fazer uma escolha que traga produtividade, economia e praticidade no dia a dia.

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INFRAESTRUTURA DIGITAL E QUALIDADE DE VIDA

Portugal tem se consolidado como um dos países mais bem preparados para receber nômades digitais. O país oferece conexões de internet de alta velocidade, essenciais para quem depende de chamadas de vídeo, uploads rápidos e ferramentas de colaboração on-line. Cafés, espaços de coworking e até mesmo bibliotecas estão equipados para atender às necessidades desse público.

Além disso, Portugal é um dos países europeus com melhor custo-benefício. Comparado a outras cidades como Londres, Paris e Berlim, o custo de vida em Porto é mais acessível, permitindo que nômades digitais aproveitem acomodações confortáveis e uma excelente qualidade de vida sem precisar de um orçamento exorbitante.

COMUNIDADE VIBRANTE DE NÔMADES DIGITAIS

Outro grande atrativo de Portugal é a comunidade de nômades digitais em crescimento. Porto e Lisboa abrigam diversos eventos, meetups e redes de networking que facilitam a conexão entre profissionais de diferentes áreas e nacionalidades. Espaços de coworking como o Porto i/o e o Synergy Coworking são pontos de encontro frequentes para quem busca colaboração e interação com outros empreendedores.

Além disso, Portugal conta com incentivos específicos para trabalhadores remotos, como o visto de nômade digital, que permite estadias prolongadas com maior segurança jurídica para quem deseja residir no país enquanto trabalha para empresas estrangeiras.

CLIMA AMENO E ESTILO DE VIDA EQUILIBRADO

Com mais de 300 dias de sol por ano, Portugal tem um dos climas mais agradáveis da Europa. Porto, em particular, oferece temperaturas amenas ao longo do ano, o que torna a cidade perfeita para quem deseja aproveitar espaços ao ar livre, caminhar pelas ruas históricas e trabalhar em ambientes externos sem se preocupar com condições climáticas extremas.

A proximidade do mar também é um fator que atrai muitos nômades. O litoral português é conhecido por praias deslumbrantes, ideais para quem busca momentos de lazer e descanso após a jornada de trabalho. Surfistas, em particular, encontram em Portugal um verdadeiro paraíso, com spots famosos como Matosinhos e Espinho a poucos minutos de Porto.

GASTRONOMIA QUE CONQUISTA

A experiência de morar e trabalhar remotamente em Portugal também passa pela rica gastronomia. Em Porto, pratos como a francesinha, o bacalhau à Brás e as sardinhas assadas são apenas algumas das delícias que fazem parte do dia a dia dos residentes. Para quem aprecia bons vinhos, a Região do Douro, famosa pela produção do vinho do Porto, está logo ali, proporcionando experiências enológicas únicas.

Além disso, o mercado de produtos frescos e orgânicos é uma realidade acessível, permitindo que quem opta por uma alimentação equilibrada tenha opções saudáveis e diversificadas.

DICAS PARA NÔMADES DIGITAIS EM PORTUGAL

• Escolha a melhor opção de hospedagem: Porto oferece desde apartamentos completos para aluguel até hostels modernos com opções de coworking.
• Experimente diferentes espaços de trabalho: Cafés como o Fabrica Coffee Roasters e espaços como o Porto i/o são ideais para produtividade.
• Aproveite a cultura local: Museus, galerias de arte e festivais acontecem durante todo o ano.
• Explore o país: Portugal é compacto e bem conectado por trens e aviões, permitindo viagens rápidas para cidades como Lisboa, Coimbra e Algarve.
• Facilidade de transporte: O transporte público é eficiente, mas também vale a pena investir em um passe mensal para maior comodidade.

Para nômades digitais que buscam um destino com clima ameno, excelente infraestrutura, comunidade ativa e uma gastronomia incomparável, Portugal é uma escolha acertada. Porto, em especial, combina história e modernidade, sendo um refúgio perfeito para quem deseja trabalhar remotamente sem abrir mão de qualidade de vida e novas experiências culturais.

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Ainda que nem todos os pets sejam igualmente suscetíveis ao som dos fogos, praticamente todos ficam incomodados com o barulho excessivo e apresentam sinais de estresse, ansiedade ou desconforto. A médica veterinária Ana Elisa Arruda Rocha explica que isso ocorre porque a audição dos pets é mais apurada, mas o comportamento dos tutores pode potencializar o medo.

“Alguns animais reagem de maneira mais acentuada ao observar a reação dos tutores. Se um animal ouve o barulho de fogos e o tutor imediatamente vai acolhê-lo, esse pet passa a escalonar comportamentos de medo, afinal, ele entende que vai receber a atenção do tutor sempre que isso ocorrer”.

A recomendação é que os tutores mantenham a serenidade e não transmitam ainda mais estresse e ansiedade para os bichinhos. Outra dica é acalmar os animais desde novos, ainda filhotes. “Expressões faciais e corporais tranquilas ou até reações de alegria e festa podem ajudar. Assim os pets aprendem que esses sons altos, apesar de incômodos, não representam riscos”.

Mesmo com essa estratégia é possível que alguns animais sejam mais sensíveis e desencadeiem fobias e reações fisiológicas graves. Nestes casos, segundo a médica veterinária, cães e gatos podem entrar em estado de luta, fuga ou “congelamento”.

“Há casos de alterações respiratórias, cardíacas e neurológicas graves ou comportamentos impulsivos de pular muros, portões e até janelas no intuito de fugirem do barulho. Infelizmente, esses segundos de desespero podem ser fatais”.

CUIDADOS

A médica veterinária Ana Elisa Arruda Rocha recomenda um tratamento comportamental para os pets alguns meses antes do Réveillon. “Um profissional especializado ajuda a dessensibilizar os animais de maneira gradativa. As dicas envolvem ligar sons de fogos de artifício perto do animal, sempre em ambiente controlado, com volume mínimo, e aumentar gradativamente conforme a tolerância de cada pet”.

Outra estratégia é utilizar petiscos e recompensas. Os tutores também devem fazer expressões corporais associadas a relaxamento e felicidade sempre que ouvirem fogos de artifício. De acordo com a especialista, alguns animais se sentem mais calmos com faixas compressivas ao redor do tórax, mas essas faixas precisam ser de compressão moderada para não comprometer a respiração dos pets. “Sempre que o tutor utilizar esse recurso é importante monitorar os animais atentamente”.

Animais com doenças cardiovasculares e neurológicas devem ser mantidos em ambientes calmos e silenciosos, sendo também monitorados de perto. “Podemos utilizar faixas que ajudem a tapar as orelhas para minimizar o som, distraí-los com músicas com frequências calmantes para animais e ainda recorrer à aromaterapia”, comenta Ana Elisa.

O uso de medicamentos calmantes só deve ser feito mediante prescrição veterinária, já que esses medicamentos podem levar a outras consequências graves à saúde, colocando o animal em risco. A professora diz que existem produtos homeopáticos ou naturais utilizados nas semanas que antecedem o Réveillon. Quem opta por essa alternativa pode obter boas indicações com um profissional. “O que não pode, definitivamente, é deixar os animais sozinhos nesta época do ano, independentemente da idade ou do temperamento”.

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Nasa informa que asteroide passa perto da Terra, mas não trará impacto (Foto: Reprodução/G1)

A manhã desta quinta (24) será marcada por um fenômeno. Um asteroide vai passar “perto” da terra. De acordo com a Administração Nacional da Aeronáutica e Espaço (Nasa), não é preciso entrar em pânico. Isso porque, o asteroide deve ficar a 22 mil km de distância da Terra. Assim, cerca de 10 vezes a distância de Guarapuava a Salvador (Bahia).

A Nasa informa que o asteroide teve o momento de maior proximidade do planeta às 8h12, sobre o sudeste do Oceano Pacífico. Ainda conforme as informações, ele vai continuar a jornada ao redor do Sol. Assim, só vai retornar para perto do planeta em 2041. Quando, segundo o G1, fará um sobrevoo muito mais distante.

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O almoço de Páscoa pode ter bacalhau com receita de chef renomado (Foto: Divulgação)

A Páscoa é um momento de celebração da fé e renovação da vida sobre a morte. Para os cristãos, o milagre da ressurreição de Jesus Cristo. Também é um momento de reflexão. Ainda mais agora, em dias tão difíceis pelos quais o mundo está enfrentando com a pandemia do coronavírus.

Mas o momento agora é de esquecer ao menos um pouco a crise, e relaxar. Afinal a gastronomia também ajuda a diminuir o stress, diverte e de sobra, pode resultar em pratos pra lá de saborosos. Como já é tradição de comer peixe na Semana Santa e no Domingo de Páscoa, o Portal RSN traz uma sugestão apetitosa para você saborear com sua família.

Celebrar a vida sem reunir amigos, em casa mesmo com a família, pode ser tão especial quanto uma festança. A ‘reunião familiar’ ganha novo significado neste momento. E um prato a base de peixe e legumes pode coroar essa uma refeição nesta páscoa. Por isso, uma sugestão é fazer um prato com bacalhau.

O chef Melchior Neto, que comanda restaurantes famosos, ensina como preparar um prato saboroso, fácil e rápido com essa iguaria.

BACALHAU DE PÁSCOA

INGREDIENTES

• 1 posta de bacalhau
• 2 mandioquinhas
• 1 cebola roxa
• 2 batatas lavadas
• 1 brócolis japonês
• 2 ovos
• 1 batata doce
• 100 g de azeitona preta
• 8 dentes de alho laminados
• Salsa picada
• Azeite, sal e pimenta a gosto

PREPARO

Com os legumes bem lavados, corte a mandioquinha e as batatas em pedaços médios, mantenha a casca. Remova o talo do brócolis, solte os galhos e reserve. Corte a cebola em quatro partes. Conforme o chef, é importante não retirar as pontas para que as pétalas não se soltem.

Coloque as mandioquinhas, as batatas e os ovos na água fervendo. Nesse vapor, coloque a posta de bacalhau com pele, as cebolas e o brócolis e deixe cozinhando por 20 minutos com a tampa fechada. Entretanto, caso você não tenha uma panela de duplo cozimento utilize um escorredor de alumínio.

Desligue o fogo após os 20 minutos. Assim, coloque as batatas e mandioquinhas no escorredor enquanto descasca os ovos. Já com os ovos descascados corte ao meio e reserve.

Agora, em uma frigideira antiaderente, doure a posta de bacalhau e reserve. Por fim, na mesma frigideira coloque mais azeite e salteie a cebola e o brócolis e reserve. Depois, adicione mais azeite na mesma frigideira e frite o alho laminado.

MONTAGEM

Em uma travessa ou prato grande distribua as batatas e as mandioquinhas de um modo que fique colorido, tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, acomode a posta, as cebolas, o brócolis, os ovos e as azeitonas.

Como sugere o Chef Melchior Neto, finalize regando com azeite e alho frito por cima de tudo. E por fim, decore com salsa picada e sirva. Agora é hora de saborear ao lado da família.

Rendimento: serve 2 pessoas

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