19ª Festa do Soquete será neste sábado (25), em Guarapuava

Evento terá como principal prato o soquete de carneiro com paçoca de pinhão

(Foto: Divulgação)

O Vittace Centro de Eventos, em Guarapuava, receberá na noite deste sábado (25), mais uma edição da tradicional Festa do Soquete. O intuito do jantar beneficente é arrecadar fundos para três entidades: Associação Casa de Passagem e Apoio a Pessoa com Câncer (ACPAC), Instituto de Ação Social Renascer e Associação dos Pais e Amigos dos Deficientes (APADEVI).

Com um jantar à base de sabores que remetem à história e à cultura da região, o “soquete” é um apetitoso prato feito com carne do espinhaço de carneiro, temperada na véspera com vinho, sal e outros condimentos. A receita ganha ainda mais sabor com o molho de tomate, cebola e cheiros verdes, acompanhado de mandioca e batata inglesa. A “paçoca de pinhão” é preparada com carne bovina e de porco, à qual se junta pinhão cozido.

Festa do Soquete em 2017 (Foto: Divulgação)

Para o jantar, os ingressos foram vendidos pelo valor de R$ 80. A 19ª edição da Festa do Soquete é uma realização das lojas maçônicas de Guarapuava (Philantropia Guarapuavana, Acácia do Terceiro Planalto, Saint Germain, Universitária Philantropia Guarapuavana e Cavaleiros da Acácia).

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