Alunos de Gastronomia da Guairacá visitam a Serra Gaúcha

Acadêmicos e professores do Colegiado de Gastronomia da Faculdade Guairacá aproveitaram o feriado para realizar uma visita técnica à Serra Gaúcha. O embarque aconteceu já nessa quarta feira (29).

No roteiro da viagem estão previstas atividades práticas nas cidades de Bento Gonçalves, Canela, Gramado, Carlos Barbosa e Garibaldi. Segundo o coordenador desse passeio, professor Álvaro José Argemiro da Silva, o objetivo é possibilitar aos participantes a possibilidade de conhecer a cultura dessas regiões, bem como empresas de grande porte e seus processos produtivos, concomitantemente à gastronomia.