Nutrir traz cardápio refinado de carnes todos os dias

(Foto: Divulgação)

O consumo adequado de carnes é essencial para o equilíbrio nutricional de nosso organismo. Por isso, a Nutrir Gastronomia Saudável busca oferecer uma ampla variedade, tanto nos tipos de carnes oferecidos diariamente, como nos preparos que levam temperos caseiros cultivados na horta do próprio restaurante.

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O cardápio elaborado por nutricionistas, alia promoção da saúde e sabor refinado. Você sabia que cada tipo de carne apresenta benefícios diferentes para o nosso organismo?

– Frango: apresenta os menores níveis de gordura, além de ter a digestão facilitada;

– Bovina: apresenta a maior quantidade de ferro heme, além de ser rica em aminoácidos essenciais, auxiliando na reconstrução muscular;

– Suína: ao contrário da crença popular, a carne de porco pode sim ser consumida, assim como as demais. Quando se opta pelas partes mais magras (com menos gordura) é possível beneficiar-se de uma grande variedade de nutrientes como ferro, potássio, manganês, zinco e vitamina B12;

– Tilápia: é rica em ômega-3 (gordura que auxilia na saúde cardíaca), fósforo (possibilita o fortalecimento ósseo) e pode ajudar a combater o envelhecimento precoce através do selênio (antioxidante);

– Cordeiro: auxilia no fortalecimento do sistema imunológico (através do zinco imunoestimulante) e também cuida da saúde cardíaca por meio do ômega-3, além de ser rica em ferro. A contraindicação para o consumo deste tipo de carne é para as pessoas que possuem artrite gotosa (a gota), pois a carne é rica em um tipo de proteína (purina) que a doença dificulta a digestão.

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Agora que você já tem uma ideia de qual carne consumir hoje, que tal saboreá-la com um acompanhamento delicioso que a Nutrir Gastronomia preparou para você?

Diariamente são feitos na hora grelhados na chapa: tilápia, cordeiro, bife, peito de frango.

Todas as quintas: além dos grelhados o gostinho da casa da vovó em nosso buffet Galinha Caipira.

Dias de semana: no buffet intercalam: suíno ao molho, carne de panela, peixe com legumes, carne moída, kafta e strogonoff.

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Conheça hoje mesmo a Nutrir Gastronomia Saudável!

 NutriFone: (42) 3304-7012

 Rua Vicente Machado, 1280 – Centro – Guarapuava