Preparar e servir um prato com carne nobre em apenas 40 minutos é o desafio do programa ‘Você é o Chef’. O episódio vai ar neste sábado (14), às 14h30 pela RIC TV Record. De acordo com a produção do programa, a prova terá participação especial de Vitor Hugo Burko.
O ex-prefeito de Guarapuava, vai explicar sobre as carnes de porco moura. Além disso,s erá um dos avaliadores dos pratos junto com os chefs Kiko Dalla Vecchia, Ronaldo Boese e Henrique Losso. Conforme Burko, a carne suína dessa raça é diferenciada por ter alto nível de marmoreio. Ou seja, a gordura entremeada nas fibras musculares. Isso a torna mais suculenta, macia e saborosa.
De acordo com a produção, agora são apenas três competidores. Portanto, estão na busca pela vaga de campeão: Lino, Marcus e Michelle. Afinal, de quem é a sua torcida?
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