Descarte de batatas foi irregular e indevido, dizem Vigilância e Meio Ambiente

Jonas Laskouski (com atualização às 19h36)

Guarapuava – Segundo o dicionário Aurélio, o verbete 'descaso' tem o seguinte significado: 'demonstração de desinteresse, desrespeito ou desleixo'. Durante o último final de semana, toneladas de batatas in natura – produtos altamente perecíveis – foram descartadas numa estrada de terra, nas imediações do Aeroporto de Guarapuava e Jardim das Américas. A RedeSul de Notícias tratou a atitude como descaso e foi duramente criticada por alguns leitores. Diante disso, entramos em contato com alguns órgãos do município e a resposta foi esclarecedora: o descarte é irregular, seja ele feito por quem seja e independente do motivo.

A notícia foi compartilhada em um grupo no Facebook e rapidamente se espalhou, chegando até o conhecimento da RSN, que publicou o fato na manhã desta segunda (02).

A BATATA PODERIA TER SIDO DOADA?

As toneladas de batata poderiam ter sido doadas, sim, desde que os responsáveis assumam os riscos ou então que passem pelo correto beneficiamento como lavagem, classificação, embalagem e rotulagem, mesmo processo que acontece quando o produto é colocado à comercialização, além também de possuir a devida origem, pois o produtor e o beneficiador são responsáveis pela qualidade do produto vendido para consumo humano, informa a Vigilância. "Alguns produtores até pensam em doar, mas alertados por outros sobre esses riscos, acabam mudando de ideia", disse Rodrigo Córdova Silva, diretor do Departamento de Vigilância em Saúde, em Guarapuava.

CRIATIVIDADE

A Secretaria de Meio Ambiente disse que quando acontece este tipo de situação e quando é procurada, a primeira atitude é tentar aproveitar os resíduos, tentar dar 'um fim melhor' para esse tipo de material que apodrece rapidamente. Se essa possibilidade for descartada, os responsáveis devem procurar um aterro industrial para fazer o descarte. Guarapuava não possui um aterro industrial, o que significa que os resíduos deveriam então ser levados para um outro município que possua um local apropriado, mas jamais jogar em um local aberto, já que pode haver contaminação do solo.

"Ocasiona mau cheiro e a proliferação de vetores, de insetos. Isso sem falar no contato com animais. Então, a orientação é que as pessoas não peguem esse material. Orientamos que deve-se evitar, pois os produtos são perecíveis, não passaram pelo devido beneficiamento e não tem a garantia da qualidade que possa aparentar, pois está em local de risco de contaminação e rápida deterioração, completa Rodrigo. 

A orientação aos produtores e lavadores é que antes de tomarem quaisquer atitudes que possam colocar em risco a saúde das pessoas e também o meio-ambiente é que procurem os órgãos responsáveis como a Vigilância e o Secretaria do Meio-Ambiente.

Atualização às 19h36

Segundo informações do Paraná TV – 2a. Edição, o terreno onde foi feito o descarte é particular, ou seja, a responsabilidade é do dono. O proprietário deverá ser notificado e se não tomar providências, poderá ser multado. Se a área fosse pública, a Surg seria chamada para fazer a limpeza assim que as batatas começassem a apodrecer, para evitar a contaminação do solo.