Natto e sorvete feito com nitrogênio líquido: os sabores do bairro Liberdade

O bairro da Liberdade, situado no coração de São Paulo, é um verdadeiro tesouro gastronômico que oferece uma mescla de culturas asiáticas e se tornou sucesso com vídeos virais nas redes sociais. Dentro dessa riqueza de sabores, dois itens em particular chamam atenção: o natto e o sorvete preparado com nitrogênio líquido.

O natto é um prato tradicional japonês que desperta curiosidade e divide opiniões. Feito a partir da fermentação de grãos de soja, o sabor forte e textura viscosa podem ser intrigantes. No entanto, para os apreciadores da culinária oriental, é uma iguaria nutritiva e única, considerada um superalimento pela riqueza em proteínas, vitaminas e probióticos. Apesar de muito famoso, nossa equipe teve dificuldade em encontrar o produto pelas ruas de um dos bairros mais famosos de São Paulo.

SORVETE DE “BOLINHA”

@colegas.turistando

SORVETE FEITO COM NITROGÊNIO LÍQUIDO NA LIBERDADE!🍦 Encontramos na @miniorbr.paulista o famoso sorvete em forma de mini bolinhas coloridas aqueles dos Parque de Orlando, na Flórida.📍 Ele é feito com nitrogênio líquido à base de leite e creme de leite e precisa ser mantido a uma temperatura de -40°. 🥶 A textura é bem diferente, as bolinhas derretem na boca e o sabor é muito gostoso, nós adoramos. 😂 São servidos no copo, sundae e shake em vários sabores como: chiclete, chocomenta, maçã verde, caramelo, etc. Nossos pedidos foram👇🏽 🍦COPO GRANDE com 3 sabores💲21 🍦SUNDAE com 3 sabores💲23 📌 📍Rua dos Aflitos, Liberdade-SP 🚇 A estação de metrô mais próxima é Japão- Liberdade da linha 1 Azul, após 3 minutos a pé E AÍ, GOSTOU DA DICA❓JÁ SALVA E COMPARTILHA COM O @ #sorvete #orlandoflorida #sp #nitorgenicecrem #dicas #liberdade

♬ som original – Colegas Turistando

Outra atração para os frequentadores do bairro é o sorvete preparado com nitrogênio líquido. Esse processo de fabricação transforma a experiência de degustar sorvete em um espetáculo visual e sensorial. O nitrogênio líquido é utilizado para congelar os ingredientes instantaneamente, resultando em um produto extremamente cremoso e fresco. Ele é diferente e uma delícia!

CAFÉS

Além dessas delícias únicas, os cafés charmosos são um refúgio que transportam os clientes para os melhores ambientes dos cafés orientais. Com um espaço acolhedor, proporcionam não apenas bebidas, mas também uma atmosfera temática.

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