Prudentópolis avalia potencial do feijão preto para Indicação Geográfica

O feijão preto de Prudentópolis começou a passar por avaliações para uma possível Indicação Geográfica. Para isso, o tema entrou em discussão na XV Festa Nacional do Feijão Preto (Fenafep), entre os dias 16 e 18 de agosto. Entre os presentes na avaliação, a Prefeitura Municipal, a Secretaria de Turismo, o Sebrae/PR e o Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe) participaram do debate.

Como próximo passo dessa avaliação, a equipe estruturará as condições para a formulação de um diagnóstico do produto. Conforme destacou o consultor do Sebrae/PR, André Paganotto.

O objetivo é elevar o feijão preto, o produto, o preço e a qualidade, trazendo uma renda diferenciada para os pequenos e médios produtores.

A representatividade do feijão preto como IG desperta o interesse dos produtores locais do município. Em Prudentópolis, a primeira-dama Beatriz Aparecida Klosowski e o prefeito Adelmo Klosowski produzem cevada, trigo, soja e também feijão preto. Nesse sentido, Beatriz ressalta que essa possibilidade da IG seria magnífica.

Isso porque o feijão alcançaria muito mais longe o seu valor e a sua representatividade.

SEGUNDA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA

A relação de Prudentópolis com o selo de Indicação Geográfica já não é novidade. Em 2025, a Cracóvia do município recebeu o reconhecimento de IG, ligando-se diretamente à identidade gastronômica local. Por isso, o secretário municipal de Agricultura, Claudinei Beló, avalia que uma nova indicação trará maior valorização à produção e aos produtores locais.

Além de ser o maior produtor, a gente tem o melhor feijão do Brasil.

Atualmente, a cidade contabiliza cerca de sete mil propriedades rurais e 10,5 mil cadastros de produtor rural ativos, segundo dados da Secretaria Municipal de Agricultura. Além disso, o município mantém uma forte tradição no cultivo do feijão preto, associada à história das comunidades ucraniana e polonesa na Região.

Leia mais notícias no Portal RSN.