Da Redação
O renomado chef de cozinha, professor, pós graduado internacionalmente, Eduardo Beltrame, é um profissional completo. Ele já participou de diversos concursos de gastronomia, entre eles uma competição de pães na Itália. Eduardo está em Guarapuava ministrando um curso completo de confeitaria, promovido pela loja Multicoisas, que fica na rua Saldanha Marinho, 2014, Guarapuava. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (42) 3035-1577.
De acordo com Eduardo a iniciativa da proprietária da loja foi muito boa. “ A Raquel (proprietária) não colocou valor no curso e pesaram apenas no lucros das vendas que o curso irá proporcionar para elas. Elas pensaram diretamente no cliente. Achei muito bacana o conceito delas”.
A ideia de seus cursos de gastronomia é oferecer a experiência da culinária e fazer com que o aluno ganhe confiança para fazer os pratos, além de incentivar a produção dos produtos podendo até virar uma fonte de renda para o aluno.
Segundo Eduardo, o curso é indicado tanto para pessoas com experiência na área quanto para novatos.